减肥的人,晚餐要吃得健康、营养,避免大鱼大肉,胡吃海喝的行为,才能有效控制热量摄入,睡觉的时候燃脂更多脂肪,第二天体重也会下降得更快。
减肥,晚餐多吃这6种食物,睡觉时才能咔咔燃脂:
1、十字花科菜
十字花科菜是健身人士最爱的食材之一,包括西兰花、花椰菜、小白菜、甘蓝、芥蓝,这些蔬菜的膳食纤维丰富,饱腹时间比绿叶蔬菜更久,增加饱腹感,减少夜间的饥饿感。
减肥的人,晚餐吃200克十字花科菜,可以自动减少对主食跟肉类食物的摄入,选择清炒、水煮、凉拌、蒸等少油低盐的做法最好。
2、豆腐
豆腐是高蛋白、低脂肪、低碳水的食物来源,而且富含钙和大豆异黄酮,可以给身体营养。100克豆腐的热量为80-90大卡,可以作为优质蛋白来源。
豆腐容易消化,不会给胃肠带来负担,适合晚上吃,可以做成葱花瘦肉豆腐汤,餐前喝一碗,可以产生不错的饱腹感,自动减少对其他高热量食物的摄入。
3、虾
晚餐可以适当吃一些虾,虾中含有优质蛋白跟Omega-3(优质脂肪),蛋白含量为20%左右,有助于肌肉的修复,还能更好的稳定食欲,减少夜间暴食欲望。
晚餐如果选择虾作为蛋白来源,建议吃100-120克左右,可以选择白灼虾、水煮虾、蒜蓉蒸虾,保持少油少盐的方式最佳。
4、鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白来源,含有人体所需的多种必需氨基酸,可以被身体高效的吸收。一个鸡蛋约70~90大卡,有助于维持肌肉量,防止减脂过程中掉肌肉。
无论是早餐还是晚餐,都可以选择鸡蛋作为蛋白来源。鸡蛋是最佳吃法是水煮,热量低,其次是荷包蛋,而炒蛋的热量比较高,不建议。
5、土豆
很多人以为土豆是“发胖食物”,而实际上,土豆含有抗性淀粉,不容易被身体消化,属于优质碳水。土豆如果做成土豆泥、薯条、薯片的话,热量高,消化速度快,不利于减肥。
但是,选择蒸土豆代替精制主食,可以有效控制血糖,热量摄入也会比较低,可以更好的管理体重。100克蒸土豆的热量只有80大卡,晚餐可以吃150克蒸土豆, 饱腹感强,比精米白面更友好。
6、莲藕
秋吃莲藕正当季, 有清热凉血、健脾开胃的作用 ,莲藕的比米饭低,升糖比较慢,具有高纤维的特点,可以促进肠道蠕动,可以帮助排便,减少毒素堆积。
晚餐可以莲藕代替精制主食,可以起到 抗氧化、抗炎,优化代谢环境的效果。 推荐做法: 凉拌莲藕、清炒藕片、莲藕汤(少油清炖)。
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